বিজ্ঞাপন রসুন গুঁড়ো ইইউ গ্রেড

ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো হ'ল ডিহাইড্রেটিং তাজা রসুন দ্বারা তৈরি একটি খাদ্য পণ্য। এটি রসুনের একটি গুঁড়ো রূপ যা সাধারণত রসুনের স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত থাকে এবং এটি সঞ্চয় করা এবং ব্যবহার করা সহজ।

স্বাদের ক্ষেত্রে, ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো সাধারণত রসুনের স্বাদ এবং সুগন্ধযুক্ত থাকে, যদিও এটি তাজা রসুনের তুলনায় কিছুটা হালকা হতে পারে। যাইহোক, ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো রান্নার অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে আরও ভাল মিশ্রিত করতে পারে, ভারসাম্যপূর্ণ এবং দীর্ঘস্থায়ী রসুনের স্বাদ সরবরাহ করে।

ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো সাধারণত রান্নায় ব্যবহৃত হয়, বিশেষত সিজনিং এবং স্বাদযুক্ত খাবারের জন্য। এটি বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতিতে যেমন ফ্রাইং, ডিপ-ফ্রাইং, স্ট্রে-ফ্রাইং, ফুটন্ত, স্টিমিং, বেকিং এবং রোস্টিংতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি সরাসরি খাবারে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে বা রসুনের স্বাদ বাড়ানোর জন্য সিজনিং এবং সসগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে। ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো রসুনের পেস্ট, রসুনের সস এবং রসুনের তেল তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে, যা স্বাদ এবং জমিন যুক্ত করে মরসুমের মাংস, সামুদ্রিক খাবার, শাকসবজি, নুডলস, ভাত এবং অন্যান্য খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টির ক্ষেত্রে, ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়োতে ভিটামিন সি, সালফার যৌগিক, অ্যামিনো অ্যাসিড সহ অন্যদের মধ্যে তাজা রসুনের অনুরূপ পুষ্টি থাকে। যাইহোক, প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় তাপ চিকিত্সা এবং জারণের কারণে ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়োতে কিছু পুষ্টি নষ্ট হতে পারে। তবুও, ডিহাইড্রেটেড রসুনের গুঁড়ো এখনও কিছু রসুনের স্বাদ এবং আংশিক পুষ্টির মান সরবরাহ করতে পারে।