শুকনো ডিহাইড্রেটেড লাল মরিচ ফ্লেক্স শুকনো মরিচ চূর্ণ

প্রথমত, কেবলমাত্র সর্বোচ্চ মানের মরিচগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য নির্বাচিত হয়, তারা কোনও ত্রুটি বা অমেধ্য থেকে মুক্ত রয়েছে তা নিশ্চিত করে। মরিচগুলি কোনও বিদেশী বিষয় বা অসম্পূর্ণতা অপসারণের জন্য সাবধানতার সাথে পরিষ্কার এবং বাছাই করা হয়।

দ্বিতীয়ত, শুকনো প্রক্রিয়াটি মরিচ পাউডারটির গুণমান সংরক্ষণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। মরিচগুলি নিয়ন্ত্রিত অবস্থার অধীনে শুকানো হয় যাতে তারা ধীরে ধীরে অতিরিক্ত আর্দ্রতা হারাতে থাকে, যাতে লুণ্ঠন বা স্বাদ হ্রাস রোধ করে। শুকনো প্রক্রিয়াটি মরিচের খাঁটি স্বাদ এবং তীব্রতা লক করতে সহায়তা করে, তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত তাপ এবং স্বাদ বজায় রাখে।

তৃতীয়ত, গ্রাইন্ডিং প্রক্রিয়াটি একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং সূক্ষ্ম গুঁড়ো উত্পাদন করতে সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এটি ভাল কার্যক্রমে রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য গ্রাইন্ডিং সরঞ্জামগুলি নিয়মিত বজায় রাখা হয় এবং একটি ধারাবাহিক কণার আকার এবং টেক্সচার সহ একটি পাউডার উত্পাদন করে। এটি নিশ্চিত করতে সহায়তা করে যে মরিচ পাউডারটির অভিন্ন গুণ রয়েছে এবং রন্ধনসম্পর্কীয় অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে ভাল মিশ্রিত হয়।

চতুর্থত, গ্রাউন্ড মরিচ গুঁড়ো থেকে কোনও অমেধ্য বা বিদেশী পদার্থ অপসারণ করতে কঠোর স্ক্রিনিং এবং বাছাই পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়। বড় আকারের কণাগুলি অপসারণের জন্য পাউডারটি পর্দার মধ্য দিয়ে পাস করা হয় এবং এটি কেবলমাত্র সর্বোত্তম মানের গুঁড়ো প্যাকেজড রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি মানের দ্বারা বাছাই করা হয়।

অবশেষে, মরিচ পাউডারটি তার সতেজতা এবং স্বাদ বজায় রাখতে এয়ারটাইট পাত্রে প্যাকেজ করা হয়। ধারকগুলি যত্ন সহকারে সিল করা হয় এবং পণ্যের নাম, উপাদান, মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখ এবং অন্য কোনও প্রাসঙ্গিক তথ্যের সাথে লেবেলযুক্ত।