মরিচ চূর্ণবিচূর্ণ, নাম অনুসারে, শুকনো মরিচ বা ডিহাইড্রেটেড মরিচ ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এই মরিচ মরিচগুলি তেল তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে বা শাকসব্জিতে ভাল খাওয়া যেতে পারে। মরিচ মরিচগুলিতে থাকা প্রধান উপাদানটি হ'ল মরিচ মরিচ এবং মরিচ মরিচ গ্রহণের কিছু নির্দিষ্ট সুবিধা রয়েছে, বিশেষত ভিতরে ক্যাপসাইসিনের গ্যাস্ট্রিক আলসারগুলিতে একটি নির্দিষ্ট থেরাপিউটিক প্রভাব রয়েছে। উপাদানগুলি: উপযুক্ত পরিমাণে মরিচ, চিনাবাদাম, তেল, লবণ এবং গা dark ় সয়া সস। পদ্ধতি: 1. একটি রোলিং পিন দিয়ে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে চিনাবাদামগুলি ক্রাশ করুন এবং মরিচ মরিচগুলি একটি ছুরি দিয়ে কাটা ২. তেল প্যানটি গরম করুন এবং মরিচ মরিচ এবং চিনাবাদাম যোগ করুন। তাপটি কম সেট করুন, এবং যখন মরিচ মরিচগুলি রঙ পরিবর্তন করে, রঙিন করার জন্য এক চামচ গা dark ় সয়া সস যুক্ত করুন। অবশেষে, লবণ যোগ করুন এবং প্যান থেকে সরান। টিপ: আগুনকে খুব গরম করবেন না, অন্যথায় এটি মরিচ মরিচগুলিকে একটি পেস্টে পরিণত করবে। ভাজা লোটাস রুট টুকরা নাড়ুন উপাদানগুলি: পদ্মের মূল, উপযুক্ত পরিমাণে লবণ, একটি ছোট্ট মুরগির সারাংশ, স্ক্যালিয়নস, রসুন, হালকা সয়া সস, মরিচ গুঁড়ো, চূর্ণযুক্ত মরিচ, বয়স্ক ভিনেগার, সাদা চিনি, তিল তেল, উদ্ভিজ্জ তেল এবং কিছুটা সাদা তিল। পদ্ধতি: 1. উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন, খোসা ছাড়ুন এবং রসুনটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটা, স্ক্যালিয়ানগুলি ধুয়ে কাটা, আলাদা করে রাখুন, পদ্মের শিকড়গুলি ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ুন এবং পাতলা করে টুকরো টুকরো করুন। 2. কাটা লোটাসের মূলের টুকরোগুলি পরিষ্কার জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং পৃষ্ঠের স্টার্চটি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন। ৩. পাত্রের মধ্যে উপযুক্ত পরিমাণ জল রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। প্রায় এক মিনিটের জন্য লোটাস রুট স্লাইস এবং ব্লাঞ্চ যুক্ত করুন, তারপরে সরান। ৪. তাত্ক্ষণিকভাবে এটিকে ঠান্ডা জলে রাখুন, এটি শীতল হতে দিন, তারপরে সরান এবং নিকাশী। ৫. প্রক্রিয়াজাত লোটাসের মূলের টুকরোগুলি একটি বড় পাত্রে রাখুন, বয়স্ক ভিনেগার, হালকা সয়া সস, সাদা চিনি, লবণ, মুরগির এসেন্স, তিলের তেল এবং তারপরে কাটা স্ক্যালিয়নস, রসুন, মরিচ গুঁড়ো এবং মরিচ মরিচ যোগ করুন। A. একটি স্টেইনলেস স্টিলের চামচটিতে তেল our ালুন, এটি প্রায় 70% উত্তাপে গরম করুন এবং তারপরে এটি মরিচের গুঁড়োতে ছিটিয়ে দিন। 7. অবশেষে, ভাল মিশ্রিত করুন এবং কিছুটা রান্না করা সাদা তিলের সাথে সাজিয়ে নিন।